巨人のシチューハウス
インスタにさんざん書いたけど、ブログにも書きます💦
土曜日のランチ。
松江にあるアイルランド料理屋さんの「巨人のシチューハウス」に行ってきた。
アイルランドの伝統的な家庭料理だそう。
写真は、ラムシチューとソーダパン。
ラムシチュー美味しかったー。
お肉も柔らくてクセもなくて食べやすかった。
ソーダパンは、検索すると「まずい」という意見が多数あるんだけど、ぜんぜん美味しかった。
まずいって言ってる人は、きっとどこか作り方を失敗してるんだと思うな。
パンを食べて思ったのだけど、ヨーロッパのパンが食事としてのパンだというのがよくわかった気がする。
日本のパンって食パンもふわふわで驚かれるという話はよく聞くし、食事パンとしては「ちょっとナイな」って言われる理由がわかった気がする。
日本のパンは美味しいけど食事っていうよりオヤツって感じ。
単品でパパパっと食べて終わらせる感じがする。
それに比べて今回食べたソーダパンは、ゆっくりお料理と一緒に食べるお食事、主食って感じ。
やっぱり日本人の主食は「お米」ってことなんだろうなぁ。
お店の料理は、アランさんというアイルランド出身の方が作っている。
食後にはアイリッシュコーヒー。
本来はウィスキーがちょんぼし入るようだけど、この日は抜いてもらった。
ウィスキー入ってないから少し甘めのウィンナーコーヒーみたいな感じ？
入れてもらえば良かったなぁ。
おとやんが以前に飲んだ時に変な味だったというけど、普通に美味しかった。
おとやん、きっと飲み方間違ってたにちがいないわ。
帰りがけにソーセージとケーキを買って帰った。
冷凍で売ってる。
どれも食べごたえがある。
この黒いソーセージは、ブラックプディングソーセージで、今週末3/8に新発売される。
「ごちそうさま！美味しかったです」とあいさつして、普通のソーセージを買ったら次の土曜に発売だからとオマケでつけてくれた。
アランさん太っ腹！サービス精神旺盛。
陽気で楽しい店主だった。
オンラインショップもあるので遠方の方もシチューやケーキを注文できる。
冷凍だし、ちょっと送料かかるけどね。
松江にお越しの際には、ぜひお店に寄ってみて。
営業日は土日祝のみ。
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