手抜きバレてた?
最近、かなり手抜きの手作りぶひめしだったので、
昨夜は久しぶりにほんの少しまともにお鍋でコトコト
おじやを作ってみた。
左はふうさん用の馬肉めし。
右は大左エ門用の鶏肉めし。
馬肉は軽く炒めて、鶏肉は低温調理でしっとりやわらか!
コトコト煮たおじやは、まいたけ粉を出汁にして、大根、ニンジン
おから粉、数種の乾燥野菜、ご飯少々。
旨いよ!(ということにしておこう)
調理しているところを眺めるふうさん。
そーなのよねぇ。
部屋の中ではほとんど動かないけど、ご飯の時だけは
元気出すよねぇ。
楽しみにしてくれるのは嬉しいのだけど、
どーやって大左エ門の体重を落とそうか?
ちょっと油断すると簡単に増えてくれる。
簡単には落ちないのに。
久しぶりにちょっと手をかけて作ったぶひめし。
ふうさん、いつもの手抜き手作りだと、すんごく雑にお食べになり
沢山フードボールにご飯がへばりついた状態で切り上げ、
飼い主のご馳走を催促しにくるのに、
昨夜のぶひめしは、キレイに召し上がってくださった。
やっぱり普段のご飯が手抜きってバレてた?
今後、頑張らせていただきます。
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