オーバーナイトオーツを作ってみた
オートミールの話が続きます💦
ただいまレシピを収集中なんですが、まず糖尿病治療の病院の管理栄養士さんのレシピを参考にしたのを作ってみた。
材料
- りんご（小さく角切りにして600Ｗ2分でレンチンしたもの）4分の１ぐらい
- こまかく砕かれたタイプのオートミール30ｇ
- アーモンドミルク100ml（牛乳、豆乳、オーツミルクでも可）
- 無糖ヨーグルト50ｇ
- ラカント15ｇ
- 冷凍ブルーベリー（適量）
上の材料が全部入りそうな耐熱容器を用意します。
その容器にりんご（小さく角切り）を入れて600wで２分レンチン。
レンチンしたりんごに２～５（ブルーベリー以外）を入れて混ぜ、冷蔵庫で一晩寝かせる。
翌日食べる前に一晩寝かせたものを６００ｗ2分でレンチン。
お好みの果物、ナッツなどを乗せたらできあがり。
私は冷凍ブルーベリーとかキュウイにします。
そういえばウチにシナモン粉やアーモンドきなこなんかがあるので今度はそれを足してみてもいいかもと思っている。
一晩寝かせるのでオーバーナイトと言われるらしい。
基本はオートミールに牛乳を入れて寝かせて、好きなものを乗せて食べるってだけらしいけど、このレシピはYouTubeで見たのを参考にしたので、甘味やヨーグルトが入っている。
ラカントで少し甘くしてあるので美味しい😊
果物も糖分が多いものやカロリーが高いものもあるので、そこらへんは自分の身体と相談してということになる。
腸内環境のために食物繊維を摂るぞー！
（絶対、今まで足りてなかったと思う）
今日のお昼はコレ↑
クルミとシナモン粉も入れてみた。
クルミを入れたせいか食べ応えもそれなりにあった。
ちょっと食べ過ぎた感もあり💦
そのせいか夜、体重計にのったら増えてるぅぅぅ😱
（それは夕飯の後アイスクリームを食べたからじゃないのか？！）
ぶっひ～ず
オラちゃんたちにもアイスをくだつぁい🍦
夜ご飯も昨日、今日と腹八分ならぬ腹九分ぐらい食べちゃったからなぁ😅
コメント
結局、腸！ですよね～
オートミール（砕いた方）は随分前から食べてますよ
ケロッグブランも一緒に取った方がいいとテレビでやっていたので、ブランも入れてます
豆乳ヨーグルト（少し高い…）に混ぜてのメニューは一択です
本当は普通のヨーグルトの方が好きですが、乳製品を控えて見たらどうなる？の実験中です
自分に甘いのでチーズ食べたりしちゃって意味ないんですが。。。
甘味は自家製甘酒です（癖がないので甘味としてはいいとおもいます）
ドライフルーツ入れれば、なお美味しくなると思います
ブランは食べる直前に入れますが、オートミールはそのまま放置して大丈夫なので朝つくって夜食べることもあります
効果としてはお通じはよくなりますよ！
自分自身の健康維持法の結論としては「歩け！」です
家でたら車生活なので、これが一番難しい
暑い、寒い、風が強いと言い訳して、全く歩きません
ロビママさん
自家製甘酒ですか！もしかしてドライフルーツも自家製？
ロビママさんって器用ですよね。
自分で作られて素晴らしいです💖
私などは、甘酒もドライフルーツも市販のものだと血糖値が上がりやすい、糖分がやっぱり多くて腸にもよろしくないと聞いて手を出さずです💦
乳製品は、カゼインが腸にはよろしくないみたいですね。
今まで乳酸菌とかビフィズス菌とかヨーグルトやヤクルトを食べればと思っていますいましたが、どうやら全く菌の数が少なすぎて効果がないらしいですねぇ💧
腸内環境を良くするってなかなか難しいのねと思っているところです。